warm-koud-buffet-compleet

Warm/koud buffet compleet

29.50

compleet verzorgd wam/koud buffet!

Categorie:

Aantal:

Vanaf 30 personen 29.50



Productbeschrijving

Voorgerecht

  • Rundercarpaccio gevuld met diverse soorten sla, pesto dressing, pijnboompitten, afgegarneerd met een parmezaanse kaas.

Of

  • Garnalencocktail met diverse soorten sla, tomaat, citroen en cocktailsaus

Hoofdgerecht warm

  • Kogelbiefstuk in zijn geheel gebraden ‘live’ gesneden en geserveerd met mosterd-dragon saus
  • Krokant gebakken kippendijen met knapperige groene groenten besprenkelt met salie-boter
  • Gebakken schelvisfilet met saffraansaus
  • Geroosterde knolgroenten van het seizoen
  • Pomme fondant (gebakken krieltjes afgeblust met een krachtige kalfjus)

Hoofdgerecht koud

  • Caprese (tomaat, mozzarella, appelkappertjes en groene pesto)
  • Ceaser salade (met romeinse sla, gerookte kipfilet en ‘Ceaser dressing)
  • Mand met diverse gesneden luxe broodsoorten
  • Plateau met diverse soorten boter en pesto’s.

Nagerecht

  • Huisgemaakte Panna Cotta met vers rood fruit

of

  • Tiramisu

Alles is inclusief:

  • Professionele warmhoud apparatuur
  • Luxe aangeklede buffettafels
  • Borden en bestek
  • Kok die het geheel zal begeleiden
  • Het plaatsen, verwijderen en het schoonmaken van de door ons gebruikte materialen

Prijs vanaf 30 personen €29,50 p.p
Prijs vanaf 50 personen €27,50 p.p

Kerstbestellingen: 1ste en 2e kerstdag wordt er niet bezorgd, afhalen is wel mogelijk tussen 10:00 en 13:00
De producten die afgehaald kunnen worden zijn: Saladeschotels, Schalen hapjes, Koude buffetten